白萝卜煮鸭的做法大全家常，白萝卜煮鸭的做法大全家常菜

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本文目录

1. 鸭肉炖白萝卜怎么做
2. 白萝卜炖鸭子做法
3. 白萝卜炖鸭肉怎么做好吃

鸭肉炖白萝卜怎么做

1、大全大全食材：鸭肉500g、家常家常白萝卜1000g
、白萝卜煮白萝卜煮红枣20颗 、鸭的鸭料酒适量、做法做法姜小块、大全大全盐适量。家常家常

2、鸭肉洗净砍小，姜切片、红枣先用水泡20分钟。3 、白萝卜去皮切块
。

4、鸭肉冷水下锅，加上姜片和料酒焯水。5 、去沫，捞起洗净。

6、所以食材放到高压锅里
，过面多一点水 。

7 、加盖大火上汽5分钟，在小火炖10分钟即可 ，出锅撒上盐调味。

白萝卜炖鸭子做法

1、材料：土鸭半只、酸萝卜250克、大葱4根、姜1块、葱花适量 、盐少许 。

2 、土鸭半只，酸萝卜250克，大葱4根 ，姜1块，盐少许，葱花适量
。大葱洗净，切成段，姜洗净 ，切片 ，备用
。老鸭洗净
，剁成块 ，备用。

白萝卜炖鸭肉怎么做好吃

原料
：鸭肉  、白萝卜 、葱、姜 、八角 、桂皮 、水、生抽、老抽 、蚝油 、盐、鸡精 、五香粉。

做法步骤
：

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第1步、准备食材备用 。

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第2步 、白萝卜清洗干净切成滚刀块。

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第3步 、青椒和小米椒都切成片
，姜切成片 ，大蒜切片，葱切段备用 。

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第4步 、鸭腿肉洗干净
，剁成小块
。

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第5步  、冷水下锅加入一勺料酒煮出血沫 。

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第6步、捞出清洗干净控干水分 。

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第7步、起锅烧油 ，下入姜片，葱段，八角
，桂皮 ，炒香 ，再下入鸭肉，翻炒均匀。

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第8步、加入两勺生抽翻炒均匀 。

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第9步、加入一勺蚝油翻炒均匀。

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第10步、加入一勺老抽 。

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第11步
、加入白萝卜翻炒均匀。

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第12步、加入没过鸭肉的清水大火煮开 ，转小火炖20分钟。

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第13步、炖汤汁收干加入青红椒和蒜片，加入适量的盐，五香粉 ，鸡精翻炒均匀即可出锅。

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第14步 、一道营养滋补的白萝卜炖鸭肉就做好了。

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